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대체재와 보완재의 개념과 종류 및 차이점 1. 대체재와 보완재란? 경제 관련 뉴스를 보다 보면 대체제와 보완재라는 단어를 자주 보실 수 있으실 겁니다. 그렇다면 대체재와 보완재는 무엇일까요? 대체재는 서로 다른 재화에서 같은 효용을 얻을 수 있는 재화를 말합니다. 한마디로 꿩 대신 닭과 같은 관계입니다.예를 들어 쌀과 빵, 고가와 생선, 쇠고기와 돼지고기, 커피와 홍차, 버터와 마가린 등 서로 대신하여 사용할 수 있는 것을 의미합니다.이들은 서로 경쟁적인 성격을 띠고 있다고 해서 경쟁재 라고도 불립니다.대체재는 어느 한쪽의 재화의 가격이 오르면 다른 쪽 재화의 수요가 늘어나는 특성이 있습니다.쇠고기 가격이 오른다면 사람들은 쇠고기를 대신하여 돼지고기를 통하여 육류의 소비를 대체할 수 있기 때문입니다.이때 효용이 좀 더 큰 쪽을 상급재, 작은 쪽..
계란을 꾸준히 먹으면 몸에 좋나요 ?!! 계란의 긍정적인 효능 사람들 사이에서 계란을 매일 꾸준히 먹으면 몸에 이로운지, 혹은 해로운지에 대하여 의견이 분분 합니다. 계란에 대하여 좋지 않은 인식을 가지신 분들은 평소에 아예 계란을 입에 대시지 않은 분들도 있습니다. 하지만, 무조건 계란이 몸에 좋지 않다는 인식은 과학적으로 근거가 없는 소문일 뿐입니다. 이번 시간에는 계란을 매일 1~2개 정도 섭취를 하면 우리 몸에 좋은 효능에 대하여 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 심장 및 혈관 질환을 예방 계란이 해롭다고 생각하시는 분들의 가장 주된 이유는 바로 계란에 들어 있는 높은 콜레스테롤입니다. 체내에 높은 콜레스테롤 수치는 심장 및 혈관계 질환을 일으킬 위험이 높아지게 됩니다. 사실 계란에는 적지 않은 콜레스테롤이 함유되어 있습니다. 그러나 계란에 적지 ..
전자레인지에 데워 먹으면 몸에 해로운 음식들 !!! 우리는 하루에 몇 번씩 전자레인지를 이용하여 요리를 할 만큼, 이미 전자레인지는 식생활에 있어 매우 가까운 곳에 자리 잡게 되었습니다. 얼린 음식, 남은 음식 등 쉽고 간편하게 따뜻한 음식으로 데워 먹을 수 있는 전자레인지 !!! 하지만, 전자레인지에 데워 먹으면 몸에 해로운 음식들이 있다고 하는데요. 이번 포스팅에서는 전자레인지에 데워 먹으면 몸에 해로운 음식들에 관하여 살펴보고자 합니다. 1. 치킨 치킨은 먹다가 남기면 다음날 전자레인지로 재가열해서 자주 먹는 음식 중 하나인데요. 하지만, 먹다 남은 치킨을 전자레인지로 데워 먹으면 몸에 좋지 않다고 합니다. 치킨의 함유된 단백질은 전자레인지로 재가열 시, 단백질 구성이 변하여 소화불량이나 장염을 일으킬 수 있다고 합니다. 먹다 남은 치킨을 다시 먹으..

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